پرتقال سرشار از بتاکاروتن است، ترکیبی که بدن ما برای ساختن ویتامین A از آن استفاده می‌کند، و به ما کمک می‌کند در شرایط نور کم ببینیم. کمبود ویتامین A علت اصلی نابینایی قابل پیشگیری در کودکان است.